Что надо знать о пищи?

Пища - это источник топлива для нашего организма - подобно бензину для автомобиля. Без топлива автомобиль просто не сможет ехать, точно также, как и человеческий организм не сможет нормально функционировать без необходимых нутриентов ( независимые пищевые вещества). Но какие нутриенты действительно необходимы? И в каких ситуациях Ваш организм нуждается в дополнительном топливе?

Если Вы занимаетесь спортом, Вы, несомненно, испытываете дополнительную потребность в топливе. Спорт предъявляет к Вашему организму повышенные требования. В процессе тренировок Ваши мышцы испытывают усталость, и Ваш топливный резервуар быстро истощается. Для того, чтобы избежать преждевременного износа и травм и быстрее восстановиться перед следующей тренировкой, Вам необходимо, своевременно восполнить этот дефицит. Что же конкретно необходимо атлетам? Прежде всего, атлетам необходимо больше белков, углеводов и жиров. Кроме того, им необходимо больше витаминов и минералов, а также воды.

Вода очень важна для людей занимающихся спортом…

Для спортсменов очень важно потреблять большое количество воды, потому что Вы теряете много жидкости во время тренировок. Вы теряете эту жидкость в виде пота, потому что Ваш организм вынужден поддерживать температуру тела на определенном уровне, а также, потому что вода высвобождается в процессе сжигания пищи. Когда Вы потеете Вы, также теряете большое количество минералов, в связи, с чем организм испытывает повышенную потребность в них. Поэтому в день необходимо выпивать, по меньшей мере, 2 л.воды ( а в случаях тяжелых нагрузок до 3-4 л) и поддерживать минералы на необходимом уровне с помощью потребления минеральных добавок.